Mara Colón - página 3

Descubre cómo hacer una smash burger jugosa y crujiente en casa, con la carne, el calor y la presión adecuados. ¡Sigue la guía!

Aprende a preparar una tortilla de patatas jugosa y firme con cantidades, tiempos y trucos para que no se rompa. ¡Consulta la guía!

Aprende a preparar boquerones en vinagre firmes y sabrosos, con congelación, proporciones y tiempos para reducir el riesgo de anisakis. Descubre la receta.

Descubre qué ver en Peñíscola en uno, dos o tres días: castillo, playas, Sierra de Irta y consejos para organizar tu escapada.

Prepara unas lentejas con chorizo tiernas y sabrosas: proporciones, trucos para espesar, aligerar y conservar el guiso. ¡Descubre la receta!

Rabo de toro meloso en casa: descubre qué carne elegir, cuánto tiempo cocinarlo y cómo lograr una salsa intensa. Consulta la guía.

Ensalada de pasta fácil y fresca con proporciones, aliños, combinaciones y trucos para conservarla y llevarla en táper. Descubre cómo hacerla.

Aprende a preparar pulled pork jugoso al horno, en olla lenta o a presión, con tiempos, temperaturas, aliño y trucos para aprovechar sus jugos.

Descubre cómo hacer gambas al ajillo en 15 minutos, con el ajo en su punto, aceite aromático y trucos para evitar errores.

Descubre cómo hacer patatas a la riojana con caldo ligado, chorizo y fuego lento, además de trucos, errores y variantes para un guiso tradicional.